Здоровое питание — здоровый ребенок

Здоровое питание — здоровый ребёнок!

  Общественный факт, что бы питание приносило пользу, оно должно быть сбалансированным, здоровым и съеденным с удовольствием! Когда дело касается детей, здоровая пища — вопрос особенно острый. все родители знают о пользе и вреде продуктов, аллергических реакциях, но не каждая мама действительно ответственно выбирает продукты для ребёнка.

  В нашем государстве очень строгий подход к питанию в детских учреждениях. Для нег установлены соответствующие нормы. Приходя в детский сад, каждый родитель может посмотреть меню и нормы питания, а о вкусовых качествах лучше спросить у детей. Конечно, не все блюда нравятся. Про кашу, кисель (да и мало ли что ещё) ребенок может сказать «ФУ» . Это понятно, не возможно удовлетворить все пристрастия детей. Многое зависит от того, как питается ребёнок в семье. Кормят ли его с ложечки или балуют его любимыми шоколадками вместо полноценной пищи. Всё реже видишь мам купивших кефир, ряженку для своего ребёнка — зачем, когда есть йогурт, фругурт и т.д. И тем более мам сваривших компот из сухофруктов — зачем, когда есть соки, фанты , кока-кола и т.п.

 А когда приходит ребёнок в детский сад начинаю.тся проблемы — я такой компот не пью, такую рыбу не ем, такие котлеты не люблю. А сосиску я буду.

А детские сады, в свою очередь, хотят обеспечить ребёнка полноценным питанием — натуральным, правильным. По этому в рационе у детей есть, и творог, и рыба, и мясо, и капуста, и печень, и просто кефир с ряженкой.

Подавая детям блюдо на стол, мы стараемся рассказать о пользе этого продукта. Чаще всего дети, глядя друг на друга, с удовольствием едят суп, запеканки и омлеты. Вспомните своё детство — такие запеканки и омлеты не всегда приготовят дома.

Ребёнок должен получать достаточное количество питательных веществ, которые обеспечат его потребности в энергии и основных компонентах (белки, жиры, углеводы, минералы, микроэлементы, витамины).

Пища должна быть разнообразной, сбалансированной и содержать необходимое соотношение компонентов питания.

Питание должно опережающее сопровождать все процессы роста и развитие организма организма ребёнка, другими словами, подрастая, ребёнок не должен испытывать нехватку пищи и питательных веществ.

Меню детского сада по установленным нормам содержит тщательно просчитанную энергетическую ценность. Например, дневная норма для ребёнка младше трёх лет содержит 1540 ккал, а старше трёх лет 1900 ккал. Именно исходя из этих цифр, и подбирается меню в деском саду.

Первым делом в детском саду ваш малыш получит завтрак — иногда это молочная каша, бутерброд со сливочным маслом и сыром, чай или какао.

Чуть позже по распорядку следует второй завтрак, на который обычно дают либо фруктовый сок, либо фрукт или кисломолочный продукт.

Обед – самая важная трапеза, которая состоит из полноценного первого, второго с гарниром, салата из овощей, ну и, конечно, сок или компот в качестве третьего. После сна детки обычно полдничают – чаще всего на полдник в саду дают блюда из творога, вкусные булочки или пирожки, чай. В каждом дошкольном учреждении детей кормят полноценно и качественно. Важно отметить одно из правил, согласно которому детей не могут кормить одним и тем же блюдом чаще, чем один раз в двадцать дней.

Вот почему рацион детей в детском саду довольно разнообразен. Организация питания в детском саду должна сочетаться с правильным питанием ребёнка в семье. Нужно стремиться. Чтобы домашнее питание дополняло рацион детского сада. С этой целью родители должны знакомиться с меню, ежедневно вывешиваемое в группах. Поэтому на ужин лучше предлагать те продукты и блюда, которые ребенок не получал в детском саду, а в выходные и праздники его рацион лучше приблизить к садовскому.

Помните! Дети очень внимательны, они все видят и слышат. Следите за своими репликами о пище. О пище можно говорить только хорошо. Во время еды все должно быть сосредоточено на этом процессе, для ребенка это довольно — таки сложное дело.

Источник:

Интернет ресурсы.

Воспитатель: Бердникова Т.Н.